Bài viết này hay, rất có ích để tham khảo cho con chúng ta. Điều quan trọng nhất anh rút ra được là "không nên xót ruột và thiếu kiên nhẫn, vì 2 yếu tố này dẫn đến việc trẻ không giác trong ăn uống"
Việc cho bé ăn quả là một nghệ thuật thực sự: Hẳn không ít lần bạn đã trổ đủ
"ngón nghề" chỉ cốt sao cho bé ăn được một vài thìa cơm hay mẩu thịt. Hẳn không
chỉ một lần bạn băn khoăn, tại sao con người ta thì ăn uống dễ dàng thế kia, còn
với con mình phải dùng đủ các biện pháp..."
Bạn không hề đơn độc: Có
20% các ông bố bà mẹ của trẻ 3 tuổi và 42% bố mẹ các bé 4 tuổi phàn nàn về sự
biếng ăn của con mình.
Nếu con bạn ăn ít hơn những đứa trẻ khác, bạn
đừng bận tâm. Nếu con bạn vẫn phát triển bình thường thì bạn không có gì phải lo
lắng.
Con bạn hầu như không đói. Thật vậy! Bọn trẻ sinh ra với bản năng
sinh tồn, điều đó khiến cho nếu như có thể thì chúng chỉ ăn đúng cái và đúng
lượng mà cơ thể chúng cần. Do đó nên chấm dứt chế độ độc tài bên bàn ăn nhà bạn.
Hãy để cho trẻ được quyết định nó sẽ ăn gì. Ngoài ra, dạ dày của trẻ nhỏ hơn của
người lớn rất nhiều nên khẩu phần ăn của chúng nhiều nhất chỉ bằng một nửa của
người lớn.
Chiến tranh bên bát ăn thường hay xảy ra nhất khi bé lên 2 hay
lên 3 tuổi và rất hiếm khi thực sự liên quan đến sự ăn uống. Bởi trẻ ở tuổi này
đã bắt đầu muốn khẳng định mình. Bé đã để ý thấy những gì nó làm, nó nói đều có
tác động đến những người xung quanh. Giờ đây bé muốn thử "tự vệ". Bạn hãy cố
gắng đừng để lộ ra là bạn muốn bát ăn của bé phải sạch trơn. Dần dần rồi bé sẽ
hiểu ra rằng nó ăn không chỉ để mẹ vui, mà vì để không bị đói. Sự biếng ăn của
trẻ đôi khi lại xuất phát từ những nguyên nhân khác. Thông thường khi nấu nướng,
bạn chế biến món ăn theo khẩu vị của mình. Nghĩa là bạn nấu món ăn mà chính bạn
thích. Nhưng biết đâu, bé lại có khẩu vị hoàn toàn khác và cái món "chủ lực" của
bạn thì bé lại ghét cay ghét đắng?
Làm thế nào để trẻ thích ăn hay chí ít
thì cũng không sợ ăn.
1- Bạn chỉ nên gợi ý cho bé ăn khi nó đã đói. Trẻ
em thường chối bỏ thức ăn chẳng qua vì chúng chưa kịp đói. Thằng bé lười ăn của
bạn hình như không bao giờ thấy đói? Cũng có thể do bạn đã không cho bé cơ hội
ấy? Bạn hãy thử trong vài ngày liền không liên tục ép bé ăn. Hãy đợi để tự bé
phải nhắc đến bữa ăn.
2- Khi đã quan sát được lúc nào bé thường thấy đói,
bạn hãy cho bé ăn vào những giờ cố định. Trẻ em thích cuộc sống điều
độ.
3- Hãy giảm số bữa ăn. Một đứa trẻ 3 tuổi thực sự không cần đến 5 bữa
ăn mỗi ngày. Giữa bữa sáng và bữa trưa, thay vì cho bé ăn cháo hay một lưng cơm,
bạn hãy cho bé ăn một quả chuối hay miếng đu đủ, có thể sau đó bé sẽ ăn trưa một
cách ngon lành.
4- Hãy giảm những bữa ăn vặt. Bạn thử xem liệu bé có hay
ăn vặt không? Vài cái kẹo, một gói bim bim, tưởng như không là gì cả nhưng lại
ảnh hưởng rất nhiều đến sự ngon miệng của trẻ.
5- Hãy giảm khẩu phần ăn
của bé. Một bát cơm đầy có ngọn quả không kích thích sự thèm ăn của bé chút nào.
Trái lại là đằng khác - nó khiến trẻ sợ và ngán. Sẽ hoàn toàn khác nếu trước mặt
bé là một miếng thịt nho nhỏ, một chút xíu cơm và vài thìa canh. Ngần này thì có
thể ăn được. Mà ngần ấy cũng đủ để một đứa trẻ hai tuổi no bụng.
6- Hãy
quan tâm đến tính đa dạng của các món ăn. Nếu ngày nào bạn cũng dọn cho bé món
trứng đúc thịt, thì chẳng có gì ngạc nhiên khi nó không muốn ăn. Nếu bữa sau,
bạn cho bé một khúc cá rán hay một bát súp sườn hầm khoai tây, củ cải, bạn sẽ
thấy là ít ra thì bé cũng thử.
7- Bạn hãy cố gắng để các món ăn bày lên
bàn trông thật màu sắc và ngon lành. Bên cạnh những búp súp lơ trắng là những
cánh hoa cà rốt màu cam rực, bên cạnh những khúc đậu đũa xanh có cà chua đỏ… Một
sáng kiến rất hay là món salad thập cẩm: cà rốt, ớt ngọt, giá đỗ, khoai tây, dưa
chuột…
8- Hãy để cho bé tự chọn. Trước khi nấu ăn, bạn hãy hỏi bé: "Con
thích ăn gì nào?" và đưa ra một thực đơn mà bạn có thể làm để bé chọn. Có thể bé
sẽ chẳng chọn gì cả, biết làm sao được! Nhưng cũng có thể bé sẽ thích một món
nào đó.
9- Hãy chấp nhận một số ý thích trái khoáy của bé. Nếu bé nhất
định đòi uống sinh tố cà chua với cam, bạn đừng lấy đó làm điều bực mình, hãy
làm cho bé. Đó chẳng qua là khẩu vị. Nếu bé chỉ thích bánh mỳ kẹp hình tam giác
hay uống sữa bằng ống hút, bạn cứ chiều theo ý thích của bé, chắc chắn rồi đến
lúc bé sẽ chán.
10-Đừng ép bé ăn cái mà nó không thích. Thay vì thịt, bạn
có thể cho bé ăn trứng, cá hoặc giò, xúc xích. Nếu bé sợ rau, thì thay vì bực
bội, bạn hãy cho bé ăn thêm trái cây.
11-Bạn đừng cố giấu những thứ bé
không thích ăn vào các món ăn. Vì chắc chắn bé sẽ phát hiện ra và sẽ không chịu
ăn gì nữa. Và nguy nhất là bạn đã làm nó ghét cái món mà đến nay nó vẫn
thích.
12-Bạn có thể dùng chiến thuật "bình mới rượu cũ". Thay vì cho bé
ăn thịt với cơm, bạn kẹp thịt vào bánh mỳ. Bạn có thể cho canh vào cốc như một
thứ đồ uống thay vì để ở bát như thường lệ. Bạn thử xay trái cây rồi cho vào
ngăn đá cho đông sệt lại, có thể bé sẽ thích hơn?
13-Chỉ có bé uống sau
bữa ăn, chứ không để vừa ăn vừa uống, đặc biệt là trước bữa ăn. Nếu trước bữa
ăn, dạ dày bé tẹo của bé đã được làm đầy bằng nước ngọt thì đương nhiên là suất
ăn trưa không còn quyền cư trú trong đó nữa.
14-Cứ để cho bé ăn lâu như
nó thích. Việc bé nhẩn nha cả buổi trưa không có nghĩa là bé biếng ăn. Có thể
việc tự ăn vẫn là quá khó đối với bé. Thậm chí cả khi bạn thấy bữa ăn dường như
không bao giờ kết thúc, thì cũng đừng tỏ ra sốt ruột. Bé chỉ cần biết là bạn
muốn nó kết thúc bữa ăn, nó sẽ đẩy bát cơm ra xa ngay. Vì điều đó dễ hơn so với
việc xúc cơm cho vào miệng, rồi phải ngậm, nhai, nuốt!
15-Các bạn hãy
cùng ngồi ăn bên bàn bên bàn ăn gia đình. Ngồi ăn một mình thật buồn chán. Nếu
bố kể chuyện có một con chim đến làm tổ trong vườn nhà thế nào, mẹ thì kể một
chuyện vui khi đi chợ... Thế là bé vừa ăn vừa giỏng tai nghe, quên khuấy cái bát
cơm đáng ghét.
16-Bạn đừng bón cho bé, hãy để nó tự ăn. Phần lớn trẻ 2, 3
tuổi sẽ ăn nhiều hơn nếu mẹ để chúng tự ăn. Nếu mẹ cứ bón mãi, dần dần bé nhận
thấy rằng ăn đúng là một việc khó chịu, chẳng khác gì gội đầu hay uống thuốc,
cũng là mẹ làm cho bé. Hãy làm sao để bé thấy rằng được ăn là niềm vui, giống
như chơi một trò chơi vậy.
17-ạn nên biết rằng "không" là một câu trả lời
cần thiết. Không bao giờ ép bé ăn thêm thìa cơm cuối cùng. Nếu bé nói rằng nó đã
no, hãy để bé đặt bát xuống, còn bạn không bình luận gì về chuyện
đó.
18-Hãy để bé cùng tham gia nấu nướng. Bé sẽ thấy rau muống mà bé tự
tay nhặt, hay món thịt mà bé tự tay trộn gia vị sẽ ngon hơn rất
nhiều.
19-Bạn hãy quan tâm đến không khí của bữa ăn. Sự vội vã, lộn xộn,
những xung khắc hàng ngày giữa bố và mẹ sẽ làm bé ăn mất ngon.
20-Bé
không nhất thiết phải ăn hết khẩu phần ngay một lúc. Bạn hãy thử chia nhỏ khẩu
phần của bé, ví dụ bé có thể ăn bữa giữa buổi sau lúc đi dạo, hoặc một bát cháo
nhỏ trước lúc bé ra sân chơi với các bạn. Có thể không khí trong lành sẽ khiến
cho món thịt bò xào mà bé rất ghét trở nên ngon hơn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét